Hvers konar grænmeti henta örgrænmetisbakkarnir til ræktunar

Örgrænmetisbakkinn er hentugur til að rækta mikið úrval af grænmeti, sem venjulega hefur einkenni stuttan vaxtarhring, lítið pláss og ríka næringu. Hér eru nokkrar tegundir af grænmeti sem henta til ræktunar í örgrænmetisbakka:
Blaðgrænmeti:
Salat: Salat er vinsælt val í örgrænmetisbökkum vegna þess að það vex hratt, bragðast mjúkt og er ríkt af vítamínum og steinefnum.
Spínat: Spínat hentar líka til ræktunar í örgrænmetisbakka, næringargildi þess er hátt, ríkt af járni og vítamínum.
Romaine: Romaine er líka best meðal laufgrænmetis, bragðið er stökkt og mjúkt, hentugur fyrir kalt eða hrærið.
Bok choy, grænt grænmeti o.s.frv. : Þetta laufgrænmeti hentar einnig vel í örræktun, sem getur vaxið hratt og gefið ríkuleg næringarefni.
Rísómar (sumar litlu afbrigði):
Þó að rótargrænmeti eins og gulrætur og laukur henti almennt ekki til örgræðslu, gætu sum ör- eða snemmþroska afbrigði hentað til gróðursetningar í örgrænmetisbakka við ákveðnar aðstæður, allt eftir fjölbreytni og vaxtarskilyrðum.
Melónur og ávextir (litlir):
Babytómatar: Babytómatar eru ekki bara litríkir heldur einnig ríkir af C-vítamíni og lycopene, sem gerir þá tilvalið í litlu grænmetisbakka.
Chilli (lítil afbrigði): Sumar litlar afbrigði af chilli henta einnig til ræktunar í litlum grænmetisbökkum, sem eru bæði skrautlegar og ætur.
Spíra:
Spíra eins og baunaspíra, alfalfa og baunaspíra eru algengir kostir í örgrænmetisbökkum. Þeir vaxa hratt, þurfa ekki mikið pláss og hafa hátt næringargildi.
Annað örgrænmeti:
Blómkál (smá afbrigði): Þó að hefðbundið blómkál henti ef til vill ekki til smáræktunar, þá gætu sum smáblómkálsafbrigði hentað til ræktunar við ákveðnar aðstæður.
Kóríander, baunir o.fl. : Þetta grænmeti hentar einnig vel í örræktun og hefur mikið næringargildi.
Í gróðursetningarferlinu þarf að hafa í huga eftirfarandi atriði:
Veldu rétta tegund: Veldu rétta tegund af grænmeti í samræmi við stærð bakkans og ræktunarumhverfi.
Undirbúið hentugt undirlag: Notið undirlag sem hentar fyrir grænmetisvöxt eins og laufjarðveg, perlít o.s.frv. og haltu undirlagið röku en ekki vatnsþéttu.
Sanngjarn stjórnun: Samkvæmt vaxtarvenjum grænmetis, vökva, frjóvgun, klipping og önnur stjórnun vinna að því að tryggja heilbrigðan vöxt grænmetis.
Tímabær tínsla: Þegar grænmeti stækkar í ákveðinni stærð er það tínt og borðað í tíma til að viðhalda fersku bragði og næringargildi.
Athugið að vegna þess að mismunandi grænmetistegundir gera mismunandi kröfur til vaxtarumhverfis og aðstæðna er nauðsynlegt að huga vel að því þegar valið er grænmeti til ræktunar í samræmi við raunverulegar aðstæður.